Si réellement il s'agit de créer une "application" qui ouvre des fichiers, un peu de code HTML suffira, voire même du code PHP si le projet est un peu complexe.
Toutefois, d'après ce que je comprends, il s'agit d'un moyen simple de recenser des documents de type divers.
La solution qui me parait la plus adaptée et la plus pratique sans avoir beaucoup de travail est un document Word !!!
Oui, le document Word permet la création de lien hypertexte.
Il suffit donc de faire une mise en page "sympatique" et à l'intérieur de rajouter des liens hypertexte ou raccourcis vers d'autres fichiers ! L'interface d'ajout d'un lien hypertexte est on ne peut plus simple : On sélectionne le fichier que l'on veut lier et on lui attribue un titre (par défaut le nom du fichier).
Et cela fonctionne avec tous type de fichiers quelques soit les applications.
Pour cela, juste un conseil : Créer un répertoire dédié à cette "application" !
Ensuite disposer le fichier Word (l'index en fait) ) la racine du répertoire.
Puis disposer tous les autres fichiers dans un ou plusieurs sous-répertoires !
Pourquoi ?
Si l'on est ammené à déplacer ou copier cette "application" à un autre endroit du disque ou sur une autre machine, elle sera directement fonctionnelle, sans aucune modif ! Elle est donc portable.
Oui, il ne faut pas oublier que les liens hypertexte seront référencés de manière "relative" et non pas "absolue".
Ainsi quand on clique sur un document, il ne cherche pas un répertoire "c:\toto\application\data\tartenpion.XLS", mais "\data\tartenpion.XLS" à partir du répertoire courant.